QM- und Hygieneschulung gew. Mitarbeiter

Description

Diese Schulung ist für gewerbliche Mitarbeiter in Lebensmittelspeditionen gedacht.

Inhalt:

–> Grundlagen und Verantwortungsbereiche (Versorgungsprozess / Gefahrenübergang / Verantwortungsbereich)

–> Lebensmittelverordnungen und anwendbare Standards

–> Qualitätsmanagement

–> Krisenmanagement und Food Defense

–> Gefahrenpotentiale und QM-Prüfungen

–> Hygieneregeln

Im Rahmen des IQ-Learnings stellen wir die Schulungsunterlagen online zur Verfügung. Jeder Mitarbeiter entscheidet selbst, innerhalb der vorgegebenen Laufzeit der Schulung, wann er diese absolvieren möchte. Nach Durchsicht der Unterlagen muss jeder Teilnehmer eine Prüfung ablegen, um zu verifizieren, ob die Inhalte verstanden wurden. Eine Protokollierung der Teilnahme an der Schulung und der Prüfung erfolgt automatisch durch das System und ist dort jederzeit abrufbar.

Teilnehmerzahl: unbeschränkt